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19. juin 2014
L'Hémérocalle est une plante vivace extrêmement résistante et florifère. Vous pouvez la planter en plein soleil ou à une exposition demi-ombragée. C'est une plante tout-terrain (sec/humide, acide/calcaire, léger/lourd). On ne lui connaît aucune maladie. Elle reste très longtemps au même endroit. Elle ne gèle pas. Elle fleurit tout l'été...mais sa fleur ne s'épanouit qu'un jour (d'ou son nom Beauté d'un jour---> hêmera signifie jour et kallos veut dire beauté) et fane donc...
20. mai 2013
Facile à faire et délicieux !
Vous connaissez sûrement le sureau qui est très commun dans les campagnes ! La sureau Sambucus Nigra est un arbuste ou même un arbre avec une écorce. Ses grappes noires pendent vers le sol en fin d'été . ATTENTION de ne pas le confondre avec l'autre variété de sureau dont les fruits sont toxiques (et qui est une plante herbacée de 1m50 de hauteur environ). Dans cette recette, je ne prends que les fleurs qui apparaissent fin mai.